Qishloq xo'jaligi hayvonlari va qushlari uchun O'zbekistondagi yirik omuxta yem ishlab chiqaruvchi

 

+998(62)3990099

info@feedgran.com

TUXUM ISHLAB CHIQARISH

Tovuq tuxumining xususiyatlari

 

Tovuq tuxumi oqsillar, yog'lar, uglevodlar, 12 ta asosiy vitamin va barcha elementlarni o'z ichiga oladi. Tabiat tovuq kelajagini rivojlantirish uchun g'amxo'rlik qilib kolmasdan, tuxumda vitaminlar zahira ta'minotini yaratadi. Vitamin A, o'sish, ko’rish, organizmni infektsiyalarga qarshi kurashish tizimiga ijobiy ta'sir ko’rsatadi. Vitamin E muddatidan oldin qarishini sekinlashtiradi va go'zalligini saqlaydi. D vitamini mazmuni, kaltsiy so’rilishiga hissa ko’shib , bir dona tuxum tarkibida odam uchun yarim kunlik ehtiyojlarini beradi. Normal qon aylanishi va vitamin B 12 asab kasalliklarini oldini olish uchun zarur 100% kundalik talabni bitta tuxumda qondirish mumkin, shunday qilib tovuq tuxumi - qonning quyulib qolishini tartibga soluvchi vitamin K, va bir qator vitaminlarga boy.

 

Oziq-ovqat sifatida tovuq tuxumi fosfor, oltingugurt va temir moddalar manbaidir. Bundan tashqari sarig'i va oqsil, organic shaklida mavjud, yangi tuxumda temir moddasi etarlicha bo’lib, inson uchun parhez taom hisoblaniladi.

 

Bundan tashqari, tuxum tarkibida oqsillar, aminokislotalar organizmga zarur bo'lgan barcha muhim elementlar mavjud. Ular muhim va odamlarda sintez bo'lishi mumkin emas, va tuxum, parranda go'shti yoki baliq kabi oziq-ovqat olinishi kerak. Aminokislotalar ‘’blokchalardan’’ oqsillarni tashkil qiladi. Tuxum oksilidan esa mushaklar, bog'lamalar, paylarning, barcha organlari va bezlari, soch va tirnoqlar; inson organizmida oqsillar suyuqlik va suyak qismlariga kiradi. Shuningdek fermentlar va gormonlarni organizmdagi barcha jarayonlarini tartibga solish oqsillardir.

 

Birinchi “oksil” so’zi aynan tuxumning oksiliga aytilgan, tuxum qizdirilsa qattiqlashadi. Tuxumning oksili hazm qiluvchi standart proteiniga aylangan: u, inson tanasi tomonidan taxminan 96% so'riladi. Boshqa barcha mahsulotlar - tuxum oqsili bilan solishtirganda tushunarli darajasiga ko'ra tasniflanadi: 89% sigirning sut, baliq; 77% - go'sht.

 

Chunki tuxum xavf haqida ko'plab mashhur zamonaviy olimlar mazmunan xolesterin farqli o'laroq, xavfli emasligini isbotladi. Xolesterin - har bir tirik hujayraning ajralmas moddiy tashqi hujayra membranasi zarur elastiklik uchun, kuch va geçirgenliği ishlab chiqaradi. Bundan tashqari, xolesterin - safro jinsi, jumladan kislotalar, gormonlar turli, vitaminlar D. Chaqaloqlar va o'sayotgan bolalarga yog'li va xolesteringa boy oziq-ovqat kerak, bundan tashqari miya va asab tizimini to'liq rivojlantirish uchun oksil sintezi asosiy component. Tuxumni ortiqcha iste'moli faqat katta va kasal odamlar uchun tavsiya etilmaydi.

 

 

 

 

QAYTISH

created by UmID